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12月1日上午， 2020中國(guó)面食博覽會(huì)在古金城蘭州開幕。蘭州牛肉拉面攜手武漢熱干面、北京炸醬面、山西刀削面等數(shù)十種享譽(yù)中國(guó)的“中國(guó)名面”匯聚一堂上演了一場(chǎng)中國(guó)面食文化與餐飲

西安坐上去蘭州的火車，下著小雨，一過(guò)天水，下著大雪，一片蒼涼。記得一個(gè)朋友和我說(shuō)：“你總是喜歡去江南，應(yīng)該去西北看看。蘭州、嘉峪關(guān)、瓜洲、敦煌、玉門關(guān)，冬天去?！?/p>

你可曾饞著點(diǎn)故鄉(xiāng)的什么？當(dāng)我們?nèi)耸里L(fēng)景看罷，深知眾生不易，來(lái)路為歸途時(shí)，那奔向的前方，有入骨念想的背影。 時(shí)光驚雪，故鄉(xiāng)風(fēng)物無(wú)言。心事只有明月可窺。

那是一個(gè)春寒料峭的黃昏，店里來(lái)了一對(duì)特別的客人——父子倆。說(shuō)他們特別，是因?yàn)槟歉赣H是盲人

雖說(shuō)金城餐飲是百花齊放，但蘭州牛肉面是個(gè)中翹楚。 這碗牛肉面走過(guò)百年，從走街串巷到遍布全國(guó)，從籍籍無(wú)名到蜚聲海外，從市井小店到有檔次餐飲……如今的蘭州牛肉面承載了太多的城市記憶，蘊(yùn)含了太多的地域文化。開遍金城大街小巷的蘭州牛肉面館清晨時(shí)分冒著的氤氳煙氣，...

我司是一家全國(guó)加盟連鎖、公司現(xiàn)有員工500多人，面向全國(guó)加盟連鎖招商，我公司提供加盟連鎖技術(shù)培訓(xùn)，湯料派送技術(shù)人員派送，后續(xù)管理、店內(nèi)外風(fēng)格設(shè)計(jì)為一體的新型拉面加盟連鎖企業(yè)。

牛肉面走出蘭州，大多被稱為“蘭州拉面”。從數(shù)據(jù)的角度看，甘肅省外牛肉面店的名稱都含有“蘭州拉面”或“蘭州牛肉拉面”。據(jù)餐飲服務(wù)業(yè)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)偵測(cè)顯示，在很多大城市店鋪名字中含有“拉面”的店鋪名是含有“牛肉面”店鋪名數(shù)量的2.7倍，即每當(dāng)遇到2.7家名字含有“...

牛肉面是蘭州人的魂,蘭州人的夢(mèng),蘭州人的心之所念,隴尚合牛肉面更以它獨(dú)特的配方和用料吸引了無(wú)數(shù)回頭客

自去年七月離開蘭州，至今已15個(gè)月。我也總算親身感受了，什么叫唯有離開故鄉(xiāng)，才有故鄉(xiāng)的荒唐與無(wú)奈。

當(dāng)我們談?wù)撘粋€(gè)城市的時(shí)候，免不了要談起它的歷史、文化、風(fēng)景與美食，每座城市都自有她的面孔和筋骨，血肉與溫度。

宏基始創(chuàng)，駿業(yè)日新，我們意氣風(fēng)發(fā)，昂首闊步。

這碗牛肉面走過(guò)百年，從走街串巷到遍布全國(guó)，從籍籍無(wú)名到蜚聲海外，從市井小店到餐飲……現(xiàn)在的蘭州牛肉面承載了太多的城市記憶，蘊(yùn)含了太多的地域文化。